Ethan A. Huff

NaturalNews
13 Mai 2010

http://www.prisonplanet.com/fda-finally-sued-over-its-illegal-suppression-of-raw-milk.html

Recent Farm-to-consumer Legal Defense Fund (FTCLDF-Fondul legal de aparare al fermelor si consumatorilor), o organizaţie a cărei misiune include "apărarea drepturilor şi extinderea libertăţilor fermelor de familie” şi protejarea fata de intruziunea neconstituţionala a guvernului, a intentat un proces împotriva US Food and Drug Administration-FDA, privind interdicţia neconstituţională interstatala istituita de aceasta, care vizeaza vânzarea laptelui proaspat. Cazul este unul dintre cele mai mari pe care FTCLDF le-a iniţiat, în special împotriva FDA-ului, administratia care a condus cruciada ilegala împotriva laptelui proaspat timp de mulţi ani.

În mod ironic, în 1987, cand FDA a stabilit liniile directoare care au restricţionat vânzarea interstatala de lapte proaspat, agenţia a făcut acest lucru fără tragere de inimă, la indicatia unei hotărâri judecătoreşti solicitate de către un grup de consumatori. Lucrurile s-au schimbat dramatic începând din acel moment, iar agentia conduce acum agresiv campania de eliminare a tuturor vânzărilor de lapte proaspat ori de câte ori poate.

FDA, USDA, şi  alti oficiali din domeniul sănătăţii publice locale, au schimbat tactica în ultimii ani,  care acum ii vizează pe consumatorii care cumpără lapte proaspat, mai degrabă decât pe agricultorii care-l vând. Un caz recent a implicat o perchezitie ilegala şi o confiscare, efectuate de către funcţionarii din Georgia, in care un om a fost obligat sa distruga 110 galoane de lapte proaspat din Carolina de Sud, care ar fi fost altfel livrat către clienţii care au plătit deja pentru el.

Punctul crucial al cauzei susţine că FDA isi depăseste limitele sale constituţionale, prin interzicerea interstatala a vânzarii de lapte proaspat. Clientii care calatoresc in statele din apropiere să cumpere lapte proaspat, fac acest lucru legal, dar odată ce trec graniţa înapoi în statul lor de origine, în care vânzările sunt ilegale, ei sunt, în esenţă, nevoiti sa incalce regulile FDA, care la rândul sau încalcă dreptul constituţional de a călători , dreptul constituţional al vieţii private, precum şi al cincilea Amendament la Constituţia SUA.

Ori de câte ori este contestată privind poziţia sa în ceea ce priveşte laptele proaspat, de obicei, FDA nu are mare lucru de răspuns. Agenţia de obicei recurge la o învechita si înşelătoare prezentare disponibila pe site-ul său, care spune că laptele proaspat e nesigur pentru consumul uman. Face si asemenea afirmatii, nu doar încalcă Constituţia SUA prin normele sale.

Datele statistice arată că, de fapt, laptele proaspat este mult mai sigur decât laptele pasteurizat si  decât o mulţime de alte alimente procesate care provoaca focare de boli alimentare. “Lunchmeat”(un produs din carne), de exemplu, are un palmares mult mai rău in ceea ce priveste procentul de contaminare cu bacterii cum ar fi Salmonella şi E. coli, decât laptele proaspat. FDA nu a participat la o dezbatere onestă cu privire la aceste fapte.

În plus, cazul FTCLDF prezintă alternative la politica existenta a FDA, inclusiv la solicitarea etichetarii care indică faptul că laptele este nepasteurizat. Având în vedere că laptele proaspat este legal în aproximativ jumătate din Statele Unite, nu există nici un motiv legitim pentru care FDA continuă să-l saboteze, mai ales că este mult mai sigur decat multe alte alimente disponibile pe piaţă.