Sosul Glenn de la KFC provoaca astm si alergii
Legea 363 din 2007 sanctioneaza drastic publicitatea inselatoare facuta de comercianti, mai ales cand este vorba de ..alimente care sunt destinate consumului romanilor si mai ales copiilor din tara noastra.Continuand seria exceptionala"Ce bem, Ce mancam", Cristina Andreea Calin de la Jurnalul National prezinta produsul - Sosul Glenn de la KFC Romania conţine o cantitate foarte mare de ulei de floarea-soarelui
Sosul Glenn are o valoare energetică foarte mare, care este crescută şi de faptul că este consumat alături de produse din carne.
Sosul Glenn este un produs care se vinde exclusiv la KFC. Din compoziţie rezultă că este dezechilibrat din punct de vedere nutriţional, cu un exces de lipide de origine vegetală (ulei de floarea-soarelui) şi glucide cu index glicemic ridicat şi absorbţie rapidă (zahăr). Din această cauză, produsul are şi o valoare energetică foarte ridicată, de care trebuie să ţină cont supraponderalii şi obezii.
În compoziţia sosului analizat intră şi doi conservanţi chimici consideraţi periculoşi pentru sănătatea consumatorilor, avertizează profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare. Benzoatul de sodiu, E211, poate produce mutaţii ale ADN-ului, ducând în cazul unui consum în cantităţi mari la apariţia a diferite tipuri de cancer. Printre efectele adverse se mai numără şi apariţia maladiei Parkinson, dar şi a altor boli neurodegenerative. De asemenea, este incriminat în apariţia sindromului de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare (ADHD). Doza zilnică admisă, stabilită de JEFCA, forul mondial care reglementează utilizarea aditivilor alimentari, este de 5 mg/kg corp. Sorbatul de potasiu, E202, poate provoca astm, alergii.
Amidonul modificat din porumb este folosit de producător pentru a da sosului consistenţa dorită. Cantitatea destul de mare de amidon este necesară având în vedere că primele două ingrediente sunt uleiul de floarea-soarelui şi apa.
În compoziţia sosului intră şi alergeni. Cei cu alergie la albuşul de ou, la proteinele din lapte şi la muştar trebuie să consume o cantitate mică de produs pentru a testa reacţia organismului. Bolnavii de rinichi, inimă şi suferinzii de hipertensiune trebuie să ţină cont de cantitatea de sare.
ETICHETĂ
Sos Glenn. Ulei de floarea-soarelui max. 44%, apă, zahăr, amidon modificat de porumb 6,6%, unul dintre E1404, E1410, E1414, E1420, muştar, usturoi 1,5%, praf de ouă, proteină din lapte, sare, oţet, piper, acid lactic E270, conservanţi benzoat de sodiu E211, sorbat de potasiu E202. Produs exclusiv pentru KFC.
În urma analizei informaţiilor înscrise pe etichetă, specialistul nostru, profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, ne spune că sosul Glenn nu este recomandat copiilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, supraponderalilor şi obezilor, suferinzilor de maladii renale, cardiovasculare, celor cu boli hepatice, renale, hipertensivilor, alergicilor, celor cu boli ale tractusului digestiv, persoanelor cu afecţiuni dermatologice (inclusiv celulită), celor cu maladii neurodegenerative (Parkinson, Alzheimer), persoanelor cu sindrom de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare (ADHD), bolnavilor de diferite tipuri de cancer, suferinzilor de astm şi alte boli ale tractusului respirator. Persoanele care suferă de diabet vor cere sfatul medicului curant înainte de consum şi vor ţine cont de cantitatea de glucide conţinută de produsul analizat. Alergicii la ouă, lapte şi muştar vor acorda o atenţie deosebită consumului sosului Glenn.
http://www.jurnalul.ro/articole/142177/ce-bem-ce-m%C2ncamsos-glenn-din-ulei-si-zahar
Pentru comentarii sau sugestii pe tema acestui material , ori daca ati trecut prin situatii similare si credeti ca ele trebuie cunoscute si reclamate autoritatilor si Justitiei, va invit sa imi scrieti la office@asistentapentruconsumatori.ro
În compoziţia sosului analizat intră şi doi conservanţi chimici consideraţi periculoşi pentru sănătatea consumatorilor, avertizează profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare. Benzoatul de sodiu, E211, poate produce mutaţii ale ADN-ului, ducând în cazul unui consum în cantităţi mari la apariţia a diferite tipuri de cancer. Printre efectele adverse se mai numără şi apariţia maladiei Parkinson, dar şi a altor boli neurodegenerative. De asemenea, este incriminat în apariţia sindromului de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare (ADHD). Doza zilnică admisă, stabilită de JEFCA, forul mondial care reglementează utilizarea aditivilor alimentari, este de 5 mg/kg corp. Sorbatul de potasiu, E202, poate provoca astm, alergii.
Amidonul modificat din porumb este folosit de producător pentru a da sosului consistenţa dorită. Cantitatea destul de mare de amidon este necesară având în vedere că primele două ingrediente sunt uleiul de floarea-soarelui şi apa.
În compoziţia sosului intră şi alergeni. Cei cu alergie la albuşul de ou, la proteinele din lapte şi la muştar trebuie să consume o cantitate mică de produs pentru a testa reacţia organismului. Bolnavii de rinichi, inimă şi suferinzii de hipertensiune trebuie să ţină cont de cantitatea de sare.
ETICHETĂ
Sos Glenn. Ulei de floarea-soarelui max. 44%, apă, zahăr, amidon modificat de porumb 6,6%, unul dintre E1404, E1410, E1414, E1420, muştar, usturoi 1,5%, praf de ouă, proteină din lapte, sare, oţet, piper, acid lactic E270, conservanţi benzoat de sodiu E211, sorbat de potasiu E202. Produs exclusiv pentru KFC.
Concluziile specialistului
În urma analizei informaţiilor înscrise pe etichetă, specialistul nostru, profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, ne spune că sosul Glenn nu este recomandat copiilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, supraponderalilor şi obezilor, suferinzilor de maladii renale, cardiovasculare, celor cu boli hepatice, renale, hipertensivilor, alergicilor, celor cu boli ale tractusului digestiv, persoanelor cu afecţiuni dermatologice (inclusiv celulită), celor cu maladii neurodegenerative (Parkinson, Alzheimer), persoanelor cu sindrom de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare (ADHD), bolnavilor de diferite tipuri de cancer, suferinzilor de astm şi alte boli ale tractusului respirator. Persoanele care suferă de diabet vor cere sfatul medicului curant înainte de consum şi vor ţine cont de cantitatea de glucide conţinută de produsul analizat. Alergicii la ouă, lapte şi muştar vor acorda o atenţie deosebită consumului sosului Glenn.
http://www.jurnalul.ro/articole/142177/ce-bem-ce-m%C2ncamsos-glenn-din-ulei-si-zahar
Pentru comentarii sau sugestii pe tema acestui material , ori daca ati trecut prin situatii similare si credeti ca ele trebuie cunoscute si reclamate autoritatilor si Justitiei, va invit sa imi scrieti la office@asistentapentruconsumatori.ro
Reclamati abuzurile la adresa office@asistentapentruconsumatori.ro sau la adresa Senatorului : iulian.urban@gmail.com
Redirectioneaza 2% pentru Asociatia www.asistentapentruconsumatori.ro
Afisari: 2913
MariusM said
am January 13 2009 @ 1:19 pm
Surprize-surprize! Mancarea fast-food este de tip fast-food! O fi o intamplare sau putem vedea o conspiratie aici?
Sfat pentru cei care se uita la siluetü cu (prea multa)atentie: Fast-food-urile sunt zone interzise sau zona de intrarea in sala de sport.
Si sosul Glenn este foarte bun. Inca n-am fücut astm sau alte alea de scrie acolo.
Cui ii este teama de mancare, gasiti perfuzii la spital. se poate trai si cu alea, dar eu nu recomand
DER said
am January 13 2009 @ 1:37 pm
daia nu mai mananc fast-food ! cand o sa dea cancerul, diabetul si alte boli si suferinte in voi o sa regretati ignoranta….
adios
MADCAT said
am January 13 2009 @ 2:10 pm
Hai, na! Mancarea fast-food nu e sanatoasa! Bine ati coborat din copaci!
Elena said
am January 13 2009 @ 3:27 pm
Cine va pune sa intrati in KFC-uri, Mac-uri si altele asemenea? Tineti …. departe de ei!
Lanton said
am January 13 2009 @ 5:30 pm
Pai dupa scandalul din USA al gainilor fragezite prin calcarea in picioare la ce sa ne asteptam la altceva decat la un pic de produse petroliere prin mancarica de la KFC ca de doar in reclama spunea ca batranul colonel ar fi avut o retete secreta pentru carnea de pui gatita probabil si el punea un pic de motorina in carnea de pui asa de gust ma uit cu mila la toti pe care ii vad cumparand produse de la aceasta super-fina bucatarie americana KFC McD.
izabela said
am January 13 2009 @ 5:33 pm
cu toate astea are un gusr f bun daca-l mananci cu aripioare.
)
Lrk said
am June 9 2009 @ 9:49 pm
eu am mancat de curand la KFC, de fapt acum doua seri, sos glenn cu crispy strips…a doua zi dimineata eram plina de bubite…am facut o alergie groaznica..inca nu mi-a trecut…am bubite peste tot, chiar si pe fata…desi nu sunt fan KFC, mai mancam uneori (o data pe luna sau si mai rar) un meniu cu crispy strips…dar acum m-am lecuit de KFC
Asa ca aveti grija ce mancati si unde mancati!
Minimartienii sunt de fapt un atentat chimic la viata copiilor nostri ! « Adevaruri din culise said
am March 28 2010 @ 11:02 am
[...] Sosul Glenn de la KFC provoaca astm si alergii [...]
isacmp said
am March 1 2011 @ 8:30 am
kfc aripioare sos glenn-alergie
alternez genurile de mancare si i-a venit randul la kfc
am mancat atat dimineata cat si spre seara alte alimente in cantit nu am consumat…
nu am mai avut alergii pana acum
aseara m-am dus la urgenta ca eram plin pe piept si umeri de bubite