Remia – maioneza chimica
Legea 363 din 2007 sanctioneaza drastic publicitatea inselatoare facuta de comercianti, mai ales cand este vorba de ..alimente care sunt destinate consumului romanilor si mai ales copiilor din tara noastra.Continuand seria exceptionala"Ce bem, Ce mancam", Cristina Andreea Calin de la Jurnalul National prezinta produsul Maioneza Remia ; Specificaţia 'light' nu îşi are rostul pe eticheta produsului
Aditivii alimentari sunt cei care fac din maioneza light Remia un produs care să pară comestibil. Numai că aceştia au şi o serie de efecte adverse care pun în pericol sănătatea consumatorilor.
Maioneza light Remia este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutriţional, cu un exces de lipide vegetale. Din această cauză este neclar de ce în denumirea produsului apare şi "light", pentru că din compoziţie rezultă că are o valoare energetică ridicată. Pe lângă lipide, produsul conţine şi glucide: sirop de glucoză-fructoză, amidon. Maioneza light Remia conţine şi aditivi alimentari periculoşi pentru sănătate. Atât amidonul modificat, cât şi guma guar afectează buna funcţionare a tractusului digestiv. E412 poate provoca balonări, greaţă, crampe, astm, alergii şi eczeme.
Amidonul şi guma guar sunt folosite pentru ca produsul să aibă textura potrivită unei maioneze. Fără acestea ar arăta ca un lichid, având în vedere că apa reprezintă aproape o treime din produs. Sorbatul de potasiu are şi el efecte adverse, fiind incriminat în apariţia alergiilor şi a crizelor de astm. Aceasta a fost stabilită de JEFCA, forul modial care reglementează utilizarea aditivilor.
ANTIOXIDANT PERICULOS
EDTA, E385, este unul dintre cei mai periculoşi aditivi alimentari utilizaţi în industria de profil. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, avertizează că acest aditiv alimentar poate induce modificări metabolice.
De asemenea, provoacă dezechilibre ale balanţei minerale, este inhibitor al enzimelor şi al coagulării sângelui, provoacă tulburări gastrointestinale, hematurie, crampe musculare, este nefrotoxic. Copiilor sub doi ani le este interzis consumul de produse alimentare care au în compoziţie E385.
Colorantul betacaroten creşte riscul de cancer pulmonar în cazul consumatorilor care fumează şi al celor care trăiesc în medii foarte poluate. În compoziţia produsului intră şi o cantitate însemnată de sare. Consumatorii sunt sfătuiţi să nu depăşească zilnic 6 g, pentru a nu avea probleme cu sistemul cardiovascular şi nici cu rinichii. În urma analizei ingredientelor înscrise pe etichetă, specialistul ne spune că maioneza light Remia nu este recomandat a se da copiilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, supraponderalilor şi obezilor, suferinzilor de maladii cardiovasculare, renale, hepatice, celor cu boli dermatologice, alergicilor, astmaticilor, celor cu afecţiuni ale tractusului digestiv, celor cu celulită, celor cu status proinflamator sistemic, persoanelor cu maladii pulmonare. Consumatorii cu alergie la ou trebuie să testeze reacţia organismului la produs. Diabeticii vor cere sfatul medicului curant înainte de a consuma acest produs şi vor ţine cont de cantitatea de glucide.
http://www.jurnalul.ro/articole/141686/ce-bem-ce-mancam--maioneza-din-aditivi-alimentari
Pentru comentarii sau sugestii pe tema acestui material , ori daca ati trecut prin situatii similare si credeti ca ele trebuie cunoscute si reclamate autoritatilor si Justitiei, va invit sa imi scrieti la office@asistentapentruconsumatori.ro
foto:jurnalul.ro
Reclamati abuzurile la adresa office@asistentapentruconsumatori.ro sau la adresa Senatorului : iulian.urban@gmail.com
Redirectioneaza 2% pentru Asociatia www.asistentapentruconsumatori.ro
Afisari: 1794
Elena said
am December 30 2008 @ 10:44 pm
Da’ ce, au disparut uleiul, mustarul si ouale de pe piata? Cu aparatele astea de bucatarie, ultrasofisticate, in mai putin de 10 min. ai o maioneza f. buna. De ce s-o cumperi de la hipermarket?
Dana said
am December 30 2008 @ 11:13 pm
Corect! Bravo Elena! Totul se plateste! Aviz doamnelor/sotiilor “super/mega ocupate” (cunosc si eu cateva; chiar mai multe decat mi-as dori)! Aviz mocofanilor de soti, care tolereaza asemenea atitudini! De fapt, va meritati cu totii soarta!
Cristina Turcitu, Otopeni said
am December 31 2008 @ 7:48 am
De ce mai exista astfel de produse in circulatie? Chiar nu se poate face nimic pentru ca romanul sa fie ferit de astfel de produse toxice?
Eugen said
am January 5 2009 @ 1:37 pm
Buna,
un sfat (pe care il urmez si eu):
la cumparaturi mergeti cu lista actualizata a aditivilor nocivi (atentie: nu toti le spun E-uri, sunt si denumirile substantelor chimice, etc.) si cititi cu mare atentie etichetele.
La multi ani!