Paine cu cereale plina de grasimi vegetale hidrogenate !
Legea 363 din 2007 sanctioneaza drastic publicitatea inselatoare facuta de comercianti, mai ales cand este vorba de ..alimente care sunt destinate consumului romanilor si mai ales copiilor din tara noastra.
Continuand seria exceptionala"Ce bem, Ce mancam", Cristina Andreea Calin de la Jurnalul National prezinta produsul Pâinea toast multicereal are în compoziţie cereale care în mod normal ar trebui să fie benefice organismului. Produsul acesta conţine o cantitate atât de mare de grăsimi vegetale hidrogenate (margarină), încât acestea nu mai au nici o valoare.O pâine care are ca ingrediente seminţe de mei, boabe de soia mărunţite, seminţe de susan, fulgi de ovăz, făină de secară şi făină de malţ ar trebui să fie de calitate. Adăugarea de margarină a inhibat efectele benefice ale acestor cereale. Mai mult, duce la aparţia unor maladii grave la nivelul sistemului cardiovascular şi al ficatului. Pâinea conţine şi sare într-o cantitate mare. Medicii atrag atenţia că depăşirea unei cantităţi de 6 g de sare zilnic duce la probleme la nivelul inimii şi rinichilor. De asemenea, produsul este colorat cu E150 caramel. Acest aditiv alimentar induce sindromul de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare ADHD, avertizează profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.
Din cauza faptului că pâinea conţine o cantitate atât de mare de margarină, specialistul nu recomandă produsul tututor suferinzilor, copiilor, femeilor însărcinate şi care alăptează, bătrânilor. De asemenea, produsul analizat nu este recomandat nici supraponderalilor şi obezilor.
Eticheta
Dobre şi fiii. Pâine toast multicereal. Făină albă de grâu, apă, drojdie, grăsimi vegetale hidrogenate, sare iodată, seminţe de mei, boabe de soia mărunţite, seminţe de susan, fulgi de ovăz, făină de secară, făină de malţ, gluten vital de grâu, zahăr caramelizat E150, emulsificatori: E471 – mono şi digliceride ale acizilor graşi, E472e – esterii glicerici ai acidului diacetiltartric cu acizi graşi, E481 – steraroil-2-lactilat de sodiu, antioxidant acid ascorbic – E300, conservanţi acid sorbic – E200, propionat de calciu – E282. Conţinut minim de seminţe 8%.
Reclamati abuzurile la adresa office@asistentapentruconsumatori.ro sau la adresa Senatorului : iulian.urban@gmail.com
Redirectioneaza 2% pentru Asociatia www.asistentapentruconsumatori.ro
Popescu Mihai said
am November 28 2008 @ 12:57 pm
Si ne intrebam de unde avem atitia bolnavi de cancer si alte maladii fatale.
Oare este un interes sa murim asa pe capete?
Vasile Ombun said
am November 28 2008 @ 3:23 pm
E150- Nu este de origine animala. provine din sucroza. HACSG (organism american de supraveghere a sanatatii) recomanda evitarea consumului.
se foloseste la: sosurile de scoici, soia, fructe ambalate in conserve, la bere, whiskey, biscuiti si muraturi
E471- mono si di gliceride ai acizilor grasi, este de origine animala, din categoriaemulsificatori si stabilizatori.nu se cunosc efectele adverse.
E472e- acizi grasi esterici ai gliceridelor, este de origine animala, din categoriaemulsificatori si stabilizatori.nu se cunosc efectele adverse.
E481- sodium stearol 2- lactylate; categoria emulsificatorilor si stabilizatorilor, de origine animala. nu se cunosc efectele adverse.
E300- acid ascorbic. categoria acizilor, antioxidantilor, sarurilor minerale. nu este de origine animala. agent de tratare a fainii, “vitamina C” poate fi obtinuta prin sinteza glucozei, apare natural in fructe si vegetale. se adauga ca supliment divers in carne preparata, cereale ptr mic dejun, peste congelat si, vin.
E200- acid sorbic. din categoria conservantilor. nu este de origine animala. fie obtinuta din fructe de padure sau sintetizata din “ketene”.
Efect advers: posibila iritatie a pielii. urticarie.
E282- propionat de calciu. categoria conservantilor. nu este de origine animala. produsele tipice: produse pe baza de faina.
efectele adverse pot fi irudite cu migrenele.
Poftiti de va serviti, va rog!
Dora said
am November 28 2008 @ 3:30 pm
Paine alba
Ingrediente:
1kg (2.2lb) faina alba, 40g (1.41oz) drojdie, 1 lingurita de sare, 600ml (1pt) apa.
Mod de preparare:
Se pune jumatate din faina impreuna cu drojdia inmuiata intr-o cana cu apa calduta. Se amesteca pana se obtine un aluat suficient de tare, pe care il presaram cu faina si-l lasam la dospit sub un prosop de bucatarie pentru 2 ore. Plamadeala obtinuta se rastoarna peste faina ramasa, se amesteca cu sarea dizolvata in apa calduta si se framinta viguros 30 de minute, pina ce aluatul nu se mai lipeste de miini. Dupa alte 30 de minute in care aluatul dospeste si isi dubleaza volumul se poate taia si modela in formele dorite (tava de copt trebuie unsa cu putin ulei sau unt inainte). Pentru un succes deplin aluatul ar mai trebui lasat sa creasca 30 de minute in tava, inainte de a fi pus la copt in cuptorul incins la 200oC (400oF). Timpul de coacere este aproximativ 30 de minute.
reteta luata de pe
http://www.gustos.ro
KiarEL said
am November 30 2008 @ 2:06 pm
Popescu Mihai said
Si ne intrebam de unde avem atitia bolnavi de cancer si alte maladii fatale.
Oare este un interes sa murim asa pe capete?
Eu cred ca DA, nu imi explic altfel: tehnologia s-a dezvoltat super rapid, fabricile pot inlocui mana de lucru cu linii tehnologizate/robotizate care au nevoie doar de o simpla supraveghere.
Liniile astea robotizate nu trebuiesc platite, nu le trebuie pauza de masa sau de tigara, pot lucra 25/24, nu fac greve, se pot revalorifica in caz de faliment, etc.
Deci, ce nevoie mai e atunci sa mentii sanatoasa si cu durata mare de viatza o populatie atat de costisitoare si inutila din anumite pucte de vedere…
Viitor sumbru?! paranoia?! oare?!
KiarEL said
am December 1 2008 @ 2:09 pm
Dora, m-am scos! mi-am cumparat masina de facut paine
Si numai faina 650 ca mai neagra nu cred ca exista in magazinele din RO (dincolo se gaseste si de 1250) – de faina alba sa nu ami aud prea curand 
Si cum mai aveam ceva paine cumparata, prima reteta a fost un fel de cozonac (kugelhof) dar cu faina asta “integrala”. A iesit suuuuperb
Acum e la dospit reteta de paine taraneasca.
Deja ma gandesc sa imi cumpar si o rasnitza mai mare (moara) sa bag eu semintele acolo sa le fac faina – toate fainurile din comert mai contin anti aglomeranti si tot felul de porcariute care sa le mentina “proaspete” la infinit pe rafturi.
( Daca va cumparati asa ceva sa va luati cu 2 palete metalice…
Minimartienii sunt de fapt un atentat chimic la viata copiilor nostri ! « Adevaruri din culise said
am March 28 2010 @ 11:02 am
[...] Biscuitii Romdil – mierea exista doar in imaginea din ambalaj, in schimb mustesc de uleiuri hidrog… [...]