Leguma de eprubeta va distruge leguma de gradina
Concurenţa stimulează evoluţia economiei, satisfacerea nevoilor consumatorilor. Aceasta este teoria generală. În practică, lucrurile stau de multe ori altfel. Sunt numeroase exemple în care concurenţa acţionează pervers, în dauna unei economii sănătoase şi a intereselor cumpărătorilor.
Să luăm un exemplu banal: roşiile, ardeii, ceapa şi cartofii româneşti nu pot concura la aspect, dar nici la preţ cu mărfurile similare produse de „legumicultura chimică", practicată în numeroase ţări, cu precădere din lumea a treia, care au invadat super-market-urile şi pieţele agro-alimentare. Roşia „chimică", arătoasă şi cu gust de mucava, la crearea căreia hormonii de creştere şi pesticidele în exces au avut o contribuţie mai mare decât natura, ia faţa roşiei sănătoase, de grădină.
Leguma „chimică" câştigă, de de-parte, competiţia cu cea autohtonă. Pe cine stimulează o astfel de concurenţă? Este evident că avantajele, profitul sunt de partea agriculturii „chimice". Ea este încurajată să se dezvolte în aceeaşi direc-ţie, să se extindă. Dimpotrivă, agricultura „curată" este ineficientă în faţa acestui tip de competiţie şi pierde tot mai mult teren. Pentru a supravieţui în această lume concurenţială, legumicultorii autohtoni încep să adopte metodele „chimice", de succes.
Preţul acestei competiţii, care duce la schimbarea esenţei agriculturii, prin chimizarea ei, îl plăteşte consumatorul. Cheltuieşte mai puţini bani, dar mănâncă mai prost, mai nesănătos. Preferinţa pentru produsele agriculturii „chimice" înseamnă, de fapt, renunţarea la hrana sănătoasă şi trecerea la alimentaţia „chimică". Ce se va întâmpla în cazul în care competiţia de piaţă, agricultura şi alimentaţia vor continua să meargă pe acest făgaş? Ne putem aştepta ca, într-un viitor nu prea îndepărtat, omenirea să înlocuiască agricultura cu chimia, ca în loc de legume din grădină să mănânce legume din… retortă şi eprubetă.
Metodele actuale de susţinere a agriculturii „ecologice" se dovedesc a fi prea firave în faţa concurenţei alimentelor şi băuturilor chimice. Problema este extrem de gravă şi necesită o altă abordare. Comisia Europeană a adoptat de curând o aşa numită „Carte verde" şi a deschis o dezbatere publică privind modul în care pot fi ajutaţi fermierii comunitari să producă alimente şi băuturi de cea mai înaltă calitate. Ea consideră că, în condiţiile în care, pe de o parte, există o presiune a produselor ieftine importate din afara continentului, iar pe de alta, cerinţele consumatorilor evoluează, calitatea reprezintă arma cea mai puternică a europenilor.
Cititi pe larg in ziarul Cuget Liber
http://www.cugetliber.ro/1224536400/articol/28326/leguma8230-de-eprubeta-detroneaza-leguma-de-gradina/
Reclamati abuzurile la adresa office@asistentapentruconsumatori.ro sau la adresa Senatorului : iulian.urban@gmail.com
Redirectioneaza 2% pentru Asociatia www.asistentapentruconsumatori.ro
ildiko said
am October 21 2008 @ 1:22 pm
Eu nu am incredere in Carta verde a Comisiei Europene, dupa ce au distrus soiurile vechi de fructe si legume si ne obliga prin directivele lor imbecile sa folosim soiuri europene acum intra si ei in campanie electorala. Si UE manipuleaza mai puternic decat politicienii nostri coborati din caricaturi.
Mirabela said
am October 22 2008 @ 5:26 am
De acord cu ildiko.
Sa intelegem ca ….dupa ce ne-au bagat pe gat directivele lor ….acuma se vor da cu var pe fatza si vor “indrepta” lucrurile.
Minciuna, inselatorie, manipulare!
Si chiar daca (repet: daca!) se va intreprinde ceva in acest sens…
Pe a cui masa vor ajunge produsele?
Pe mesele saracilor?
Nu! Tot ei isi vor lua partea.